Étiquette : pommes dauphine légères

Bénissez-moi mon père, parce que j’ai péché. Je ne me souviens guère de la suite du confiteor, mais ce midi après notre repas, ce sont les premiers mots qui me sont venus en tête, tellement c’était bon. J’avais décidé de faire un magret de canard avec des pommes dauphine. Rien de compliqué, mais quel délice ! Comme on dit au Québec, ça goûtait le ciel. Décidément, on n’en sort pas. Continuer la lecture Les pommes dauphine confiteor